Hledat

Madlovers

Rubrika

O jídle

Recepty, vychytávky a recenze restaurací!

Zdravá snídaně do 15kč

Ahoj,
tak tu dneska máme pár inspirací na levnou a zdravou snídani. Jsou to mé nejoblíbenější variace. Po celou dobu psaní článku jsem si říkala jestli je to dostatečně levné abych to tak mohla pojmenovat, ale každý vnímáme peníze jinak a hranice máme jinde, tak doufám, že jsem se přiblížila většině. Continue reading „Zdravá snídaně do 15kč“

Špenátové pesto s medvědím česnekem

Jako minulý rok, jsem si i letos nemohla nechat ujít tuhle skvělou rostlinu a taky ten super pocit, kdy s košíkem lítáte po zapomenutém lese a jste jako babka bylinářka. Samozřejmě že nejlepší je medvědí česnek čerstvý na chlebu s tvarohem. Ale ráda bych si ho vychutnala i po zbytek roku kdy není k dostání. A tak jsem si vymyslela, jak ho udržet na dalších pár měsíců (jenže ho určitě sním za pár týdnů).

12966513_10206462193292869_1826627358_n (1) Continue reading „Špenátové pesto s medvědím česnekem“

Cuketové placičky

Co je zelený, to je dobrý a rozhodně zdravý! Miluju zelený jídlo, kdybyste nevěděli…A tyhle placičky mám obzvlášť ráda.

12966430_10206436580172557_1201961513_n

Potřebujete: Cuketu, brambory,vajíčko, pepř, sůl, majoránku, 1dcl mléka, 2 lžíce hladké mouky, vepřové sádlo

Cuketu a brambory nastrouháte na struhadle v množství, které potřebujete a v poměru, který se vám bude líbit, já je mám radši víc zelený. Směs si okořeňte podle sebe, přidejte vajíčko, zalijte trochou mléka a zamíchejte ve směsi dvě lžíce mouky. Dostanete krásně spojené tužší těsto a teď už stačí na pávi a vepřovém sádle osmažit z obou stran malé placičky.

A je hotovo! Dobrou chuť.

Banánové smoothie

Zdravím Vás všechny do slunečné soboty!

Dneska tu mám pro Vás jen takovou rychlovku, protože určitě nikdo nebude dlouho sedět u počítače dneska 🙂 Já za chvíli taky vyrážím na kolečkové brusle a užívat si sluníčka.

Jsem milovnice smoothie a už několik měsíců přemýšlím, že bych si koupila ten speciální mixér, kde si pití umixujete přímo v lahvi a jen se zavíčkujete a jdete. Jenže jsem zjistila, že se v těchto „modelech“ nedoporučuje mixovat semínka, led nebo zelenin. Takže nic pro mě. A pak jsem viděla tohle video a klepu si na hlavu, proč mě to nenapadlo hned. Vždyť stačí klasický mixér. Tak teď pátrám po nějakém takovém pomocníkovi (tipy vítám) a vy se můžete těšit i na nějaké moje recepty na dopolední ovocné svačinky i zeleninové variace !

Info pro Vás – majitel kanálu je teprve na začátku své tvorby a chystá jarní očistu! To si nenechte ujít 🙂

Pikantní pečená cizrna

12895251_10206351431363890_1451606775_nPlechovku téhle luštěniny mám doma už několik týdnů a popravdě, měla jsem z ní strach… Viděla jsem spoustu krásných receptů s cizrnou, ale bála jsem se jak bude chutnat. Jenže (jak už jsem nedávno psala) mám pořád potřebu se překonávat, takže obavy musí stranou a jdeme na to.

Plechovku jsem s těží rozdělala, obsah vysypala do cedníku a cizrnu ještě radši propláchla vodou a nechala okapat. Troubu jsem nechala předehřívat na 200°C a v zásobě koření se snažila vyštrachat tu nejlepší kombinaci, pro první pokus jsem zvolila „grilované kuře“, sladkou a pálivou papriku. Příště mám v plánu česnek a oregano. Teď už stačí dát cizrnu do pekáčku, nasypat koření, zakapat olivovým olejem, promíchat a celé poslat do trouby. Continue reading „Pikantní pečená cizrna“

Jídlo z krabičky

Tenhle styl stravování má hned dvě super výhody – můžete jíst pravidelně + vždy máte u sebe jídlo a neutrácíte za bagety, obědy v restauraci atd….. Šetříte peněženku i nervy!

jídlo

U Barči v práci bohužel nemají mikrovlnku a tak se snažíme vymýšlet jídla co se dají jíst i studená. Většinou jde o zeleninové saláty s kousky masa nebo těstoviny.

Krabiček máme několik druhů i velikostí. První byly přímo obědové i s příborem – ten jsme ztratili. Krabičky nás ale zklamaly, protože úplně netěsní. Škoda.

Jídlo2

Takhle vaříme jen v týdnu do práce. Večeři a víkendové jídlo si rádi připravíme podle nálady a čerstvé. Po příchodu z práce se tedy vrháme na vaření večeře a obědu na druhý den. Někdy jednu velkou večeři, aby zbylo na druhý den k obědu.

Ke krabičce s obědem přidáváme ještě kousek ovoce, kopu zeleniny a případně jogurt a vločky. A vždy láhev s vodou.

Jídlo3

Naším nejoblíbenějším pracovním jídlem jsou tortilly plněné masem a zeleninou. A co si děláte VY?

Dokonalé domácí müsli

 Všichni známe jak jsou pytlíky s müsli v obchodech drahé. A my jich teda sníme docela dost. Protože pořád šetříme, vymysleli jsme si recept na domácí müsli. Mizí rychlostí blesku!

musliBudeme potřebovat:
500g vloček
200 ml mléka
1 celá hořká čokoláda (nebo jiná oblíbená)
1 lžíce medu
Podle chuti oříšky, strouhaný kokos, semínka, sušené ovoce, skořice, vanilka Continue reading „Dokonalé domácí müsli“

3 Top levné letní obědy

V létě nám sluníčko dává spoustu energie a tak vědomě i nevědomě, jíme lehčí a zdravější jídla. Připravili jsme si pro Vás 3 naše nejoblíbenější a nejlevnější varianty.

houby1. Těstoviny s houbami

Potřebujeme:
Balíček těstovin 20,-
Kapka oleje 1,-
100ml mléka/smetany 2,-/15,-
houby – nasbírané nebo kupované 0/20,-
50g niva 8,-

Těstoviny připravíme dle návodu na obalu. Pokud máme sušené houby – namočíme je do teplé vody. Pokud čerstvé – nakrájíme je na malé kousky. Kapku oleje rozehřejeme na pánvi a dáme na ni opékat houby (bez vody). Až budou tmavší, zalijeme mlékem (smetanou) a až se mléko ohřeje, rozdrobíme do něj nivu a mícháme. Niva by se měla zcela rozpustit, omáčka trochu houstnout a získat světlehnědou barvu. Směs dle potřeby dochutíme a podáváme na těstovinách.                                    30kč/2osoby Continue reading „3 Top levné letní obědy“

Bez vajec?

11121275_10204427983118886_1714575503_nJuhuhu, vítejte u dnešního článku!

Pokud patříte k těm, kteří přesně dodržují gramy a postupy receptů, bude pro vás tento článek možná trochu revoluční. Dostali jsme totiž nezkrotnou chuť na „něco sladkého“ (znáte to, ne?). Dohodli jsme se tedy na bábovce. Ale?! Nemáme vajíčka! Pro někoho konec plánů a pro nás začátek výzvy.

Receptů je hromada a někde stačí 2 vajíčka a jinde jich je potřeba i 6. My přinášíme recept bez vajec!

300g polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1/3 hrnku oleje
1 kypřící prášek
med/cukr
2 lžíce kakaa
1 tabulka hořké čokolády

Všechno smícháme, hořkou čokoládu rozlomíme na kousky. Konzistence by měla být tekutější, asi jako krupicová kaše nebo rozehřátá čokoláda. My máme silikonovou formu, která se nevymazává. Takže tu klasickou si rozhodně vymažte. Šoupneme to do předem vyhřáté trouby na 170°C a čekáme. Trvalo to zhruba 20 minut a bábovka byla hotová. Krásně se vyklopila, nerozlomila ani nedrobila. Samozřejmě, že jsme neodolali a ochutnali ještě teplou. Bohužel jsme dali moc málo cukru, ale jinak se moc povedla, nedrolí se a chutná jako s vajíčkem.

11100284_10204427984198913_1181444422_n 11128280_10204427983278890_894411520_n 11198486_10204427983678900_235992934_n

Blog na WordPress.com.

Nahoru ↑